在菏泽曹县青堌集镇,一座占地240亩的现代化食品加工园区正以每天数万罐果蔬罐头的产能,将中国农业的优质基因输送到全球60多个国家和地区。作为中国果蔬罐头行业最大单体工厂和全球领先的高阻隔软包装食品生产基地,菏泽盛庆食品这一品牌,已经成为曹县的一张耀眼名片。
作为中国果蔬罐头行业最大单体工厂,盛庆食品的崛起与曹县芦笋产业的深度耕耘密不可分。公司所在地青堌集镇是“中国芦笋之乡”核心产区,全镇芦笋种植面积达2万余亩,年产鲜笋9万余吨。依托这一资源优势,盛庆构建起“企业+基地+农户”的全产业链模式,通过订单农业与当地2000余户农户签订保价收购协议,实现了从田间到车间的无缝衔接。

2022年竣工的二期扩建项目使企业占地面积跃升至240亩,年销售额突破6亿元。其自主研发的高阻隔软包装生产线填补国内空白,产品保质期可达24个月以上,较传统马口铁罐头减重30%,更凭借耐穿刺、可微波的特性成为欧美市场新宠。目前,企业芦笋、洋梨、黄桃等六大类罐头产品出口量稳居全国前三,其中芦笋罐头年出口量占全国总量的近40%。
更令人瞩目的是企业的“一根芦笋卖三国”创新模式,菏泽盛庆食品有限公司总经理汤玲淋向记者介绍到:“实现‘一笋卖三国’,核心在于精准对接国际市场需求并进行深度加工。首先,公司通过深入调研各国消费习惯,发现法国人偏好笋尖、德国人青睐笋段、西班牙人接受笋根;基于此,我们创新推出分段加工模式,将芦笋切割为笋尖、笋段、笋根,分别制成罐头,精准销往对应国家,既满足不同需求,又提升了产品附加值;同时,依托曹县优质芦笋产地优势(沙土地种植,品质优良),保障原料新鲜与品质,为产品进入国际市场奠定基础。”。
菏泽盛庆食品有限公司通过定向投入、定向服务、定向收购等方式,发展产业化经营,与农民建立稳定的合同关系和利益联结机制,形成真正的利益共同体。实行优质农产品基地建设、科研开发、生产加工、营销服务一体化经营,重点培植一批具有自主知识产权、产业关联度大、带动能力强、有竞争力的农产品种植合作社,支持农业合作社,提高农户收益,增强公司农产品加工制品市场竞争力。
菏泽盛庆食品有限公司每年花费大量资金引进优良的芦笋、黄桃等种子种苗免费提供给农业合作社。在良性循环的产业链条下公司已构架起企业带动农业合作社,带动种植户的农业产业化产业链,带动菏泽当地1000人就业、赋能附近约10万笋农果农。
公司以“智能化生产+全球化布局+全产业链延伸”三大战略举措,全力构建外向型企业新发展格局,走出一条传统食品企业向高端化、国际化跨越的高质量发展之路。
从黄河滩涂到世界餐桌,菏泽盛庆食品有限公司用二十年时间,将一根芦笋的价值发挥到极致。当自动化生产线将曹县芦笋封装成罐头,当高阻隔软包装承载着中国农业的品质自信跨越重洋,这家扎根鲁西南的食品企业,正在书写着乡村振兴的时代答卷。