为深入贯彻“五育并举”教育方针,落实“好习惯成就好人生”育人理念,小店区实验小学东润校区近期开展以“认识冬蔬、实践劳作、创意腌制”为主题的劳动实践,以冬季白菜、白萝卜为主要对象,引导学生从田间采摘到家庭腌制,完成一次完整的劳动体验,实现了知识学习与动手实践的有机结合。
活动伊始,学生在指导教师带领下走进田间,系统观察并辨识白菜、白萝卜的形态特征与生长习性,了解冬季作物的栽培要点与营养价值。教师现场示范安全采摘方法,强调劳动过程中的规范与协作。学生分组行动,分工明确、配合默契,在寒风中体验劳动的艰辛与收获的喜悦。
采摘结束后,孩子们将分到的蔬菜带回家,根据自己的口味搭配葱、姜、蒜、辣椒等配料,动手腌制泡菜。腌制前,他们通过查阅资料、请教家人,了解了泡菜的多种做法与常用材料,并在腌制过程中细心记录每一个步骤。这一过程不仅锻炼了动手能力,也培养了耐心细致的品质。

活动最后,孩子们完成了一份“泡菜调查表”,详细记录所用材料、制作流程以及自己的心得体会。一张张调查表不仅展现了他们的创意与思考,也见证了他们在劳动中的成长与收获。
此次活动以劳动教育为纽带,不仅提升了学生的生活技能与劳动素养,更在潜移默化中培养了尊重劳动、珍惜粮食、勇于实践、善于合作的良好品质。未来,该校将继续依托慧耕实践园资源优势,结合季节特点开发更多贴近生活、富有特色的劳动实践课程,推动劳动教育常态化、系统化开展,助力学生在好习惯养成中成就美好人生。
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