近日，四川省广元市苍溪县白驿镇金龙泉村泡菜厂组织开展原料作物种植技术培训，为周边农户提供辣椒、青菜、萝卜、豇豆等标准化种植指导。与以往培训不同的是，这次不仅教技术，还带着订单下乡，以“订单种植+技术上门+保底收购”模式，让农户种得明白、卖得踏实。

培训现场，泡菜厂技术人员与农业技术员围绕优良品种选择、科学育苗、绿色施肥、病虫害绿色防控、适期采收等关键环节进行实操讲解与示范，手把手指导农户掌握符合泡菜加工标准的种植技术。厂方同步明确统一供种、统一标准、统一收购的订单农业机制，从源头保障原料品质稳定，解决农户“种什么、怎么种、卖给谁”的难题。

村民们学习热情高涨，纷纷记录技术要点，主动上前询问种植中遇到的实际问题。技术人员逐一耐心解答，针对性解决传统种植中的痛点难点，让标准化种植技术真正落地生根。

“以前种菜凭经验，销路不稳定；现在工厂教技术、保收购，种出来的菜直接进厂，既放心又增收。”白驿镇红星村种植大户韩小勇说。

苍溪县疆海泡菜有限责任公司金龙泉村泡菜厂厂长彭云峰表示，开展种植培训是完善“原料种植—精深加工—市场销售”全产业链的关键一步。通过把技术送到田间、把订单送到农户手中，既保障工厂优质原料供应，又带动农户规模化、标准化种植，实现企业增效、村集体增收、农户致富三方共赢。

据悉，泡菜厂投产后，可辐射带动白驿镇16个村以及周边部分村落，发展1000余亩泡菜原料种植基地，让更多农户实现“家门口就业、有技术增收”。

白驿镇党委副书记、镇长刘建君表示，接下来将持续以金龙泉村泡菜厂为示范，深化村企共建、产村融合，把小泡菜做成大产业，让特色农产品从田间直达市场终端，以产业兴旺激活乡村振兴新动能，绘就村强民富的乡村振兴新图景。（赵琦 龚晓）？

近日，四川省广元市苍溪县白驿镇金龙泉村泡菜厂组织开展原料作物种植技术培训，为周边农户提供辣椒、青菜、萝卜、豇豆等标准化种植指导。