在果树冬管期，梅州市梅县区雁洋镇南福金柚种植基地一片忙碌，柚农或忙着修枝、清园，或培土防冻保根，期待着来年的丰收；云浮罗定市分界镇石牌村李屋角自然村则以紫云英种植为切入点，大力推广绿肥还田，连片的紫云英正值盛花期，引来游客前来观赏打卡；湛江东海岛国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地内，湛江深远海养殖创新联合体的科研人员穿梭于养殖池之间，对硇洲族大黄鱼开展系统研究和育繁推一体化建设…。
春回大地，万物勃发。各地认真贯彻落实省委农村工作会议精神，不误农时，抓紧推进冬春修水利和春耕备耕，全力推动乡村全面振兴取得新进展，为广东“十五五”开好局、起好步提供有力支撑。
“十四五”期间，广东学习运用“千万工程”经验，聚力实施“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”），锚定农业农村现代化，推动乡村全面振兴取得突破性进展：第一产业增加值跃居全国第二，农村面貌焕然一新，农民收入增速连续多年跑赢城镇居民，一幅农业强、农村美、农民富的壮丽画卷，正在南粤大地磅礴展开！
作为全国双季稻核心产区，近年来，广东始终绷紧国家粮食安全这根弦，深入实施粮油作物大面积单产提升和甘薯产量提升行动，因地制宜推进水稻合理密植和再生稻试点种植，深挖耕地复种指数潜力，推动粮食产能迈上新台阶。
耕地，是粮食生产的“命根子”。“十四五”期间，全省新建和改造提升高标准农田超600万亩，扎实推进撂荒地整治和复耕复种，加强农田的排灌、田间沟渠等水利设施修复建设，治理酸化耕地百万亩次，广种紫云英等绿肥提地力，科学开展淤泥还田，适度深耕，做好测土配方施肥，耕地质量稳步提升。
广东充分利用冬春季光温资源优势，大力发展甘薯、鲜食玉米、马铃薯等特色产业，不仅盘活岭南冬闲田，还丰富了消费者餐桌，成为全省粮油产业的重要补充。
作为广东除水稻外的第二大粮食作物，我省甘薯具有种植面积大、适种范围广、鲜食型为主、冬种优势强、经济效益好等特点。2023年启动实施甘薯产量提升行动以来，全省甘薯种植规模逐年扩大，2025年种植面积和产量达到270.58万亩、92.23万吨，分别比“十三五”规划期末的2020年提高了16.58%、25.23%。建成覆盖全省的健康种苗繁育体系，年产甘薯健康种苗能力达15亿株以上。从生产到销售全产业链打造甘薯品牌，品种品牌的影响力不断增强。鲜食型甘薯标准化产后处理技术处于全国领先，引领广东甘薯走向海内外市场，构建“广东薯、卖全球”格局。
“惠州甜玉米，美好生活，甜到心里。”1月28日，广东省两会上，广东省农业农村厅厅长刘棕会现场“打Call”惠州甜玉米，点赞这一广东优质土特产。
广东气候资源优势突出，全年皆可栽种玉米，是全国重要的鲜食玉米产区，近年来我省鲜食玉米种植面积保持在180万亩左右，其中冬种鲜食玉米超60万亩，发展出湛江徐闻、惠州惠城、博罗等多个冬种鲜食玉米聚集地。
在水稻生产环节，近年来广东坚持生产生态一起抓，大力推广“稻+稻+肥”轮作模式，紫云英等绿肥种植面积创近年来的新高。冬种紫云英于次年春耕时翻压还田培肥，可替代下茬作物10%-30%的氮肥，减少早稻施用复合肥10-20斤/亩。稻谷增产80斤/亩左右，增产幅度平均可达10%。
藏粮于地，更藏粮于技。广东超级稻品种占全国近1/4，耐盐碱水稻攻关获突破。粮食烘干能力跨越提升，从2020年到2025年，稻谷机械化年烘干能力从220万吨增至346万吨，烘干率从19.9%跃至30.8%。水稻综合机械化率突破80%，现代设施农业加快发展，主动应对气候变化，加快推动农业从“靠天吃饭”向“知天安粮”转变。
▲江门台山“珍香”丝苗米通过“广货行天下 粤味贺岁来”2026广东特色农产品进北京营销活动精准对接京津冀消费市场。
数据显示，2025年全省粮食产量1318.8万吨，增长0.4%，在2024年增产基础上再获丰收，创近20年新高；粮食单产393.3公斤/亩，创历史新高。“耕、种、管、收”全环节发力，广东把饭碗牢牢端在自己手中。这是一份来之不易的收获，这是一份沉甸甸的“广东担当”。
广东持续巩固拓展脱贫攻坚成果，守牢不发生规模性返贫致贫底线。动态监测、驻镇帮扶多管齐下，脱贫群众生活芝麻开花节节高。扎实开展粤桂、粤黔协作工作，走在全国前列。
如何做好“土特产”这篇大文章？广东锚定建设农业强省目标，加快构建粮经饲统筹、农林牧渔并举、产加销贯通、农文旅融合的现代乡村产业体系，一幅“千帆竞发、百舸争流”的广东乡村产业版图加速成型。
广东坚持“疏近用远，生态发展”，现代化海洋牧场建设全国领先，近年来新投放以周长90-100米为主的新型重力式深水网箱，经受住了强台风考验。创建金鲳鱼、生蚝、海鲈国家优势特色产业集群，扩大淡水养殖规模，水产品总产量、海水鱼养殖产量、鱼苗产量等居全国第一，金鲳鱼、海鲈、海鲡、章红鱼、鲷鱼养殖产量均占全国超50％。
在国内率先突破硇洲族大黄鱼、黄唇鱼、巴浪鱼、章红鱼、黄金鲹等名优品种人工繁育，黄鳍金枪鱼陆基循环水驯养获得成功，速生优质低脂草鱼、高温适配型大口黑鲈、优质罗氏沼虾等新品种（系）成功培育，“岭南黄鸡”对外供种能力全国第一。“粤强农装”赋能升级，加强小农机（具）的研发推广应用，农用无人机销量领跑全球。农业科技进步贡献率超74%，创新引擎强劲。
广东将岭南水果作为10个重点培育的千亿元级现代农业产业集群之一，持续推动科技创新、加工、冷链物流等产业配套建设，做深做细“土特产”文章。
目前，全省已创建24个国家现代农业产业园、12个国家农业现代化示范区、12个国家级优势特色产业集群，孕育出8个千亿级、17个百亿级现代农业产业集群，以及超200个“小而美、特而优”的十亿级特色产业。
不仅在种养端发力，广东还挖掘深加工潜力，延伸产业链，充分利用“媒体+”赋能，结合“广货行天下”等活动，打响农产品岭南品牌，让优质的广东“土特产”香飘世界。全省农产品网络销售额、进出口总额双双位居全国第一。
全省规模以上农产品加工企业2025年营业收入达1.57万亿元，共有13个区域公用品牌入选农业农村部农业品牌精品培育计划，全省入库“粤字号”农业品牌目录区域公用品牌123个、创新培优实践点290个。
广东全域推进人居环境整治，答好风貌管控、美丽圩镇、绿化美化“综合卷”，努力让乡村成为“向往的生活”，打造具有岭南韵味的特色乡村。
率先探索低成本、易管护资源化利用模式，大力推广“三格化粪池+第四级厌氧池”方式，2025年农村生活污水治理率达94.3%，由2023年的全国第8名跃升至全国第4名，农村卫生户厕普及率达97%，培育“百千万工程”典型村超5800个，打造典型村片区25个。片区化推进乡村振兴，乡村人居环境持续改善，“短板”正在变“样板”。
绿美生态，点“绿”成“金”。2025年乡村新增植树2063万余株，重点推广香水柠檬、山苍子等“富民树”，乡村绿美富民产业带加快形成，生态颜值转化为经济价值。
全省通过党建引领乡村治理，“积分制”“清单制”激发自治活力，253个村上榜全国文明村。文艺赋美乡村深入推进，村BA、村歌舞热情高涨，农事运动会趣味纷呈，文明乡风、良好家风、淳朴民风滋养心田。
落实“大稳定、小调整”，第二轮土地延包试点稳步开展，农村村民集约式住宅建设试点取得积极成效。保持城乡双向有序流动，让进城务工人员稳岗就业增收，留在农村的农民更多地分享农业农村的发展成果。因地制宜发展新型农村集体经济，率先立法促进其发展，建成全省统一的农村产权流转交易平台，推动资产“应上尽上、阳光交易”，农村集体“三资”行权数字化监管体系建设有力推进。全省农村集体总资产达1.35万亿元，位居全国第一，线亿元，溢价显著，实现了“活权赋能、增值增效”。
农村居民人均可支配收入增速连续多年快于城镇。城乡居民收入比降至2.27:1，农民的“钱袋子”更鼓了，获得感更强了。返回搜狐，查看更多！